Item: 翔威飯店
Rating: 75
Author: ぬこ＠横浜

75点

【要約】奇抜さはないが、叉焼や多くの野菜をおかずにしながら楽しめる安定の冷やし中華。
【入店状況】2025-06-04 1228注文。先客3名。後続なし。
【注文】チャーシュー冷面(800円)。冷やし中華系メニューが始まっていたので、この店で未食の冷やし中華メニューを注文する。
【待ち時間】9分。少し待たされた。ここは近所の店。午後からの在宅勤務には十分間に合うので、焦らずに待つ。
【麺】細麺。茹で加減は普通。きっちり冷やされているため少し固めの食感が楽しめる。麺の量は普通程度。
【たれ】程よい酸味の酢醤油だれ。これという強い特徴はないが、安心して食べられるタイプのたれだ。
【具】刻み叉焼、挽肉少々、トマト、白葱、胡瓜、もやし。叉焼は赤縁のもの。トマトや胡瓜などの野菜類が多めなのでサラダ感覚で食べ進められる。
【その他】塩スープ、杏仁豆腐つき。
【感想】奇抜さはないが、叉焼や多くの野菜をおかずにしながら楽しめる安定の冷やし中華。価格も高すぎず、普段の平日サラメシとしてはちょうど良い一品。今年初の冷やし中華を良い一品で染められた。

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2025年6月5日 05:38投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 5件

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翔威飯店の他のレビュー

ぬこ＠横浜さんの他のレビュー

ぬこ様おはようございます。
赤い縁のチャーシュー、
さりげなく良きですね。
しかもお得な価格。
なんとなく入りにくい雰囲気ありますが、
行ってみようと思いました。

GABAN | 2025年6月5日 06:01

こんにちは！
こういう感じは常温やや低めくらいが
良いコンデション？でしょうか。

eddie | 2025年6月5日 06:50

ぬこさん、こんにちは〜
そろそろ、町中華に冷やし中華がラインナップされる季節になりましたねぇ〜町中華の冷やし中華も1000円近かった気がするので800円は良心的ですね。

ゴブリン | 2025年6月5日 09:32

こんにちは。
この店、過去のぬこさんのスコアを見る限り、
あたたかい汁そばより、冷やしが得意のような気がしました。

いたのーじ | 2025年6月5日 10:14

こんにちは。
冷やし中華の季節になりましたね！冷やし系のメニューは毎年結構食べるんですが、純粋な冷やし中華って結局ほとんど食べないんですよね(>_<)見ていたら食べたくはなるんですが、気づいたら夏が終わってます🤣

poti | 2025年6月5日 10:44

GABANさん、こんにちは。
＞入りにくい雰囲気
ランチタイムは結構混む日もありますが、夜は空いている日が多いです。
ここは中華飲みには便利なお店です。

eddieさん、こんにちは。
＞常温やや低め
冷たすぎるよりは、このくらいの温度がいいのかもしれません。

ゴブリンさん、こんにちは。
＞800円は良心的
ですね。1000円近いお店が多いですからね。

いたのーじさん、こんにちは。
＞冷やしが得意
麺がちょい弱い気がするので、冷やすことでその弱点がカバーされているのもしれません。

potiさん、こんにちは。
＞純粋な冷やし中華
ラーメン好きな人だと、冷やし中華より冷やしラーメンを選びがちなので
冷やし中華って、レビュー数はあんまり多くない気がします。
季節限定というのもありますが、2024年の全ラーメンレビュー(約10万件)の種別を集計すると

その他 0.9%
つけ麺 11.4%
ラーメン 80.1%
冷やし中華 1.1%
汁なし 6.5%

という感じで、冷やし中華のレビュー率はかなり低いですね