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「煮豚チャーシュー麺 ライス✖️3」@大輝家直系家系ラーメン 大総家の写真今日はお客さんとランチ☀️ラーメンでもと提案されコチラに。
この辺りなら総本山🩷と思ったけど、二郎系はNGだそうで🙅‍♀️😓
少しの並び 先に食券を買って並びます。
店員さんが食券を取りに来て、お好みを聞かれて 硬め を伝えます。
しばらくして、店員さんに案内されてお冷やを取って着席します。
間もなくして着丼 美味そうな色♪
まずスープからグビっと 塩分濃度はちょうどよく、旨みもたっぷり☀️
麺は中太 茹で加減は柔め
ライス🍚に裏カッパを乗せてパクつきます。
そして煮豚チャーシューをガブっと 柔美味ですが、もう少し厚みが欲しいかな。
ライス🍚お替わり コチラはライスバーではなく注文制、普通サイズでお願いします。
ライスアイテムは裏カッパのみ。
海苔は普通といったらいいのかな。
淡々と進めていきラストスパートです♪
スープを残して完食。
お冷やを飲んで、ひと息ついてごちそうさまを言って店を出ます。

普通に美味しかったですね。
お客さんも満足そうでした。

ごちそうさま

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

のりっぺさん、こんばんは。

200レビューおめでとうございます。

出汁は豚骨濃度が高そうですね。チャーシューは厚みも大事ですよね。

ライス×3も安定ですね。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年6月8日 22:07

いぜずさん、こんばんは。お祝いコメント、ありがとうございます♪のほほんと200レビューまできました☀️これからもノンビリかましていこうと思います(^^)

のりっぺ | 2025年6月11日 19:43