メシマス・メニホーソ
麺遊草子
きゆう
たく☆
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コメント
こんばんは(^-^)
それにしても毎回すごい量というかラインナップというか...(;'∀')
これらは汗かきながらかきこんでる飯増氏の姿が想像できますw
この見た感じにパツ麺、なかなかそれは珍しいかも。
みーこ | 2025年7月13日 22:28みーこさん♪きっとラーメンと飯がセットで食事モードの時が多いからだと思います♪ケドケド、オイラなんてまだまだですよ♡汗かきかき、、むしろシンプルにスマートにエレガントにジェントルマンで涼しい顔で、背筋ピーンとして食べてるかもしれませんよ(*´艸`)？飯増ってば、、
メシマス・メニホーソ | 2025年7月14日 08:40
・味付背脂
ファミリーも楽しめるG系レストラン♪
なコンセプトを感じる面白いトンじろさんにて
気になっていた台湾ラーメンをお初で。
まずこの台湾ラーメンは安くてびっくり。
これは他のサイドメニューをもちろん付けるよな？付けろよ？と言われているのは確実。
「麺と飯」の名のもとに
今回は肉脂丼なる背徳感マキシムパワーな予感の飯を。
ここの台湾ラーメンはよくある醤油ベースとは違い、
動物系、豚感？かな、を強く感じるまさかのテイスト。
どこか新鮮で、失礼ですが美味くてびっくり(笑)
最初はトッピングで付けた味付け背脂に麺をどっぷりと浸けて。
その後、スープに投入する。
何やら流行りな辛スタミナ的なテイストに。
(あくまで例えです)
気になる辛さは控えめ。
味仙の10分の1〜2程か、アメリカンの半分くらい。
麺は細麺。ややパツで歯切れのよい。
合ってますね。
トンじろさんの背徳飯達を存分に楽しみたいとき
G系メニューだと重たい、、
そんな時、この台湾ラーメン、、
アリだと思います♪