７回目の訪問。
休みの遅く起きた日。お昼前にかみさんが友達と行く旅行の支度するから
「ジム行ってきていいよ👌」
って予想外の展開。お言葉に甘えて家を出る。小一時間の約束でジムにも行きたいので行ける場所は限られる。
🅿️に車を停めてジムに入るとめっちゃ混んでる💦これは行くしかないでしょって事で、徒歩で行けるこちらへ。

12:05到着でカウンター席へ。後続２名で🈵となりタイミング良かった～🎵
ここでは今のところ毎回違うメニューを食べて来ており、一旦定番メニューは食べたのでメニューを開く前に下敷きのようにラミネートされた季節限定から表題のメニューを口頭注文。
待つ事10分程で着丼、先ずはスープから｡

辣油のかかっていない部分から飲むと、芝麻醤なのかペーストなのかわからないが、胡麻のほんのりとした甘さと香り。辣油を混ぜていくと芳ばしい香りと心地よい辛さがくるが、冷やしてあるのでそこまで辛くない。
肉味噌を溶かして混ぜると挽肉から動物性の旨味と味噌のコクけが加わる、万人受けしそうなTHE坦々スープ。

きゅうりとトマトは冷やし中華のような"涼"を感じるトッピング。辣油のかかる白髪ネギは丁寧に下処理されており言わずもがなの相性を魅せる。

麺はおそらく他の味噌ラーメンと同じ黄色みがかった中太ちぢれ麺。スープの絡み、持上げも良く冷水できっちり締められているので弾力のあるコシと口内で暴れる感じがまたいい。

紙エプロン装着してるので勢い良く啜れるのがいい。この安心感に何故もっと早く気づかなかったのだろう。汁はねを気にせずに食べれるから、目の前の一杯に集中して味わえる。食べ終わって飛沫具合が酷いほど、
"こんなに守ってくれたんだ"って思う。
おっとのんびりはしてられないんだった。サクッと完食してジムに戻る。

今日もごちそうさまでした。