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【訪問日：５月２１日】飯田橋を後に、続いては家系気分から課題店の此方で二杯目を頂く事に。小休憩を挟み、遅めの時間に来たのが当たりそう待たずに入店し、表題セットをオーダー。硬め指定らしく、程無く出来上がりを迎えます。早速スープから頂くと、自分好みな豚骨が前面に効いたタイプで硬め食感の麺との絡みは良く、海苔を交えたアプローチも上々。叉焼・ほうれん草を経て、ニンニクを足した味変も当たり連食らしからぬピッチで箸が止まりませんね～。新店ならではのドタバタ感は否めないものの調味料の配置等、早々に改善されている辺り今後に期待出来そうなので、次は落ち着いた頃合いに再訪しようと思います。どうもご馳走様でした！！
saima
トーキョースペリア
OKG12345
ほっけ
なお
スプーナー®
飯田橋を後に、続いては家系気分から
課題店の此方で二杯目を頂く事に。
小休憩を挟み、遅めの時間に来たのが当たり
そう待たずに入店し、表題セットをオーダー。
硬め指定らしく、程無く出来上がりを迎えます。
早速スープから頂くと、自分好みな豚骨が前面に効いたタイプで
硬め食感の麺との絡みは良く、海苔を交えたアプローチも上々。
叉焼・ほうれん草を経て、ニンニクを足した味変も当たり
連食らしからぬピッチで箸が止まりませんね～。
新店ならではのドタバタ感は否めないものの
調味料の配置等、早々に改善されている辺り
今後に期待出来そうなので、次は落ち着いた頃合いに再訪しようと思います。
どうもご馳走様でした！！