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東京メトロ丸の内線東高円寺駅1番出口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。立川にあるぱったぱたの2号店らしく、先日1周年を迎えたばかりの新店。1205の到着で外待ち11に接続。後客25と大人気。店内は、カウンター10席、テーブル1卓。店員は、男性3、女性1、計4人での切り盛り。外並び時に順番に食券を購入する。今回は、特製ラーメン1520円をSuicaにて購入。基本はキャッシュレスだが、店員に言えば現金でも対応可能。麺の固さなどの調整がてきて、全て普通でお願い。25分後に着席。着席後10分後にようやく着丼。スープは、少しトロッとしたマイルドな豚骨醤油の家系でうまい。麺は、中太やや縮れ麺でスープとの絡みが良くてうまい。トッピングは、チャーシュー3種、味玉、極太メンマ、肉ワンタン2、青梗菜、のり5、白髪ネギ。チャーシューは、燻製の豚もも肉、熟成の豚もも肉と豚肩ロースで、いずれも丁寧な仕上がりでうまい。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
チャーチル・クロコダイル
さんわた
ヒサ
つゆラーメン
備え忘れ
立川にあるぱったぱたの2号店らしく、先日1周年を迎えたばかりの新店。
1205の到着で外待ち11に接続。後客25と大人気。
店内は、カウンター10席、テーブル1卓。
店員は、男性3、女性1、計4人での切り盛り。
外並び時に順番に食券を購入する。
今回は、特製ラーメン1520円をSuicaにて購入。
基本はキャッシュレスだが、店員に言えば現金でも対応可能。
麺の固さなどの調整がてきて、全て普通でお願い。
25分後に着席。
着席後10分後にようやく着丼。
スープは、少しトロッとしたマイルドな豚骨醤油の家系でうまい。
麺は、中太やや縮れ麺でスープとの絡みが良くてうまい。
トッピングは、チャーシュー3種、味玉、極太メンマ、肉ワンタン2、青梗菜、のり5、白髪ネギ。
チャーシューは、燻製の豚もも肉、熟成の豚もも肉と豚肩ロースで、いずれも丁寧な仕上がりでうまい。
ごちそうさまでした。