@オーダー
・ラーメン 硬め
・バラ(1枚)
・のり
・半玉子まぶし
@並び…平日 13:00 店内🈵　
中待ち6人+外待ち11人＝並び17人
@注文方法…食券は中待ち昇格時に購入
@待ち時間…着席まで 20分

倅が行きたい店シリーズ2軒目　連食です
王道家の東京初進出店

並んどるねー！中外合わせて並びは17人
でも並びの割に回転は早い

連食の倅はチャーシューメン+のり+ライス！若いねー！　スタッフは男性2人+女性2人の4人　女性1人はホール担当　途中から店長さんも戻って来ました

卓上アイテムが豊富すぎる！
刻みしょうが、無限にんにく、刻みにんにく、グリーンにんにく、ラーメン酢、マヨビーム、フライドガーリック、粗挽きトウガラシ、すり胡麻、ラーメン胡椒… と多彩で楽しみ❗️

スープ…濃厚な豚骨出汁の深くて分厚いコクに醤油ダレのキレ　塩味は立っているが鶏油が円やかにまとめていて、濃密な中でバランスよく調和されて好みの味❗️

麺は王道家オリジナル　この麺が旨いのよ　短めの中太麺はツルプリで小麦の味も濃ゆい　酒井製麺とは違う魅力がある　この麺…旨い❗️

薫香を纏った肩ロースチャーシューは絶品❗️この香りだけでライスいけるな！増した大判バラロールは育てても硬め…トロトロを期待してたので残念…　トントロにすればよかったかな　ほうれん草は箸休めでホッとする

後半は倅と一緒に卓上アイテムで味変、ライスを楽しむ　半熟トロトロ玉子にタレがかけられた玉子まぶしは海苔はもちろん、豊富な卓上のアイテムで無限に楽しい！
海苔は肉厚でいいねー！スープをたっぷり染み込ませて最高に旨い❗️

めちゃくちゃ旨かった
結論！やはり王道家系は美味すぎる❗️

ご馳走様！

食後はアキバでショッピングしてから、コーヒーショップでミーティング
今日は２軒共最高だった！　また行こうぜ！