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真っ黒なスープは見た目ほどのしょっぱさはない。炒めてあるもやし、玉ねぎ、挽肉が乗っていて、さらにブラックペッパーが大量にかけてありインパクトはある。麺は縮れた中太麺でいかにも札幌ラーメンっぽい麺。チャーシューは脂身少なめで薄切りですがしっかりとした食べ応えのあるもの。粗めに切られた小口ねぎが存在感があっていい。見た目も味もインパクトがあり中毒性があるラーメン。
レインマン
ジン１９７１
かっぱ
takesix
00330033
炒めてあるもやし、玉ねぎ、挽肉が乗っていて、さらにブラックペッパーが大量にかけてありインパクトはある。
麺は縮れた中太麺でいかにも札幌ラーメンっぽい麺。
チャーシューは脂身少なめで薄切りですがしっかりとした食べ応えのあるもの。
粗めに切られた小口ねぎが存在感があっていい。
見た目も味もインパクトがあり中毒性があるラーメン。