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「ラーメン 960円」@横浜家系ラーメン てつ家の写真こんなところに本格派家系が!!!何というサプライズ♡通いやすすぎる♡♡♡
しかも店主は王道家でもよく麺あげして仕切っておられたあのお方!サイコーです⁽⁽٩(๑˃ᗨ˂)۶⁾⁾最ᵃⁿᵈ高

そしてラーメン!
これは正に酒井製麺に戻った王道家だ♡♡

麺は、家系ファンならずラーメン好きにはご存知の酒井製麺で平微縮れの気持ち細めな感もあり、啜りやすく味しみも入りやすい家系スタンダードദ്ദി(๑•؎ •)

スープは、もう言うまでもなく完成された濃厚系微乳化な豚骨醤油です( •̀ω •́ゞ)✧ビシッ!!
説明省きます(笑)

具材は、チャーシューは燻製しっかり♡本家踏襲ながらもしっとり感が個性的な感覚♪(たまたま部位的な偶然かもですが)海苔も青菜も安心のスタンダード仕様です(小松菜は少なめかも)薬味ネギが海苔の後ろにあるのも王道ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

オペレーションはまだバタバタな感じですが、店主が店主ですから、すぐに落ち着くと思います!

これは、、、通い過ぎに気をつけますね(*ノ>ᴗ<)
応援してます(o'▽')o⚑ ⟡.·*.
ゴチソ━(人’▽'。)━サマッ
2025.5.2

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