2025年4月27日（日曜日）　13時55分に店着しました。

東京メトロ有楽町線ほか地下鉄赤塚駅4番出口を出て、右手後方に伸びる道を、約120メートル進んだ先、左手にあります。道中「氣龍整体院」「白洋舎」等があります。

おーこの時間でも並んでますね。11人待ちです。並ぶときは、お店から見て右に、区画に沿って並んでいくみたいですね。途中には夜からやってるお店もありますが、夜営業時は開けて並ぶんですかね。ちなみにこの道、かなり車道狭く、とくに曲がり角は高確率で車が歩道に跨いでくるデンジャーゾーンなので、曲がり角に立つときはご注意ください。ご主人ワンオペのため、案内は無く、前客が出たら自己判断で入店する方式です。入口にはスモークがかかっていて、店内はよく見えないので、とくに団体が絡むときは、頭の中で足し算引き算する必要がありますね(;^ω^)　また、券売機は1000円札のみで、両替不可なので、細かいお金持っているかの確認もお忘れなく。

店内は黒～白のモノクロームで統一された、幾何学的でスタイリッシュなデザインです。屋号からして、GLAYのファンなんでしょうか。店内BGMはひたすらGLAYで、店主ご自身も、なんか小太りなTERUといった感じで、お洒落な佇まいをされてました（笑）。
店着～着丼まで55分、1回転30分弱といったところですね。

山椒生姜ラーメン　1,000円

さらっとしたスープの表面には、無数の山椒が浮かんでいます。スープを啜ると、この山椒による強烈な痺れが、口いっぱいに広がっていき、終始この痺れに圧倒され続けることになります。実際相当量の山椒が使われていると推測され、食べ進めてスープの嵩が減ってくると、丼の縁には高密度で付着している山椒が顕になります。

細麺と中細麺の中間、といった感じの麺は、美しく調えられた提供時の見た目に、まず目を奪われます。非常に滑らかで、啜るとちゅるちゅる吸い込まれていきますが、その際、スープの痺れがセットで入ってくるため、なんか口唇が腫れぼったくなるような感じになります（笑）。

チャーシューは全部で三枚、すべて違う種類の肉が入ってます。個人的には一番下の肉が一番良かったですかね〜。煮豚でしょうか。柔らかくて弾力あって、味もしっかり染み込んでましたね〜。