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【麺】加水量低めの細ストレート麺。茹で加減適度。喉越しがよい麺。麺量は個人的に大盛が適量。【スープ】魚介類の出汁がやさしく、醤油がまろやかなスープ。塩分ほんの少し高め。美味しい醤油ラーメン。
井之頭イチロー
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しゃとる
Dr.KOTO
Stag Beetle
加水量低めの細ストレート麺。茹で加減適度。
喉越しがよい麺。麺量は個人的に大盛が適量。
【スープ】
魚介類の出汁がやさしく、醤油がまろやかな
スープ。塩分ほんの少し高め。
美味しい醤油ラーメン。