こちらの限定メニュー。

上大岡を席巻するG麺グループ。
各店舗で独自の限定を提供するなどユーザーを飽きさせません。
このメニューはこの店舗限定のメニュー。


「浅利ガーリックバター混ぜそば」

【タレ＆具】
タレというかスープ分というか、汁なしとしてはけっこう汁気の多い感じ。かなり強い塩味でチューンしてある。バターは風味最高だけど塩味をマイルドにしてくれるわけではない。具は各形状のチャーシューや鶏の、ネギに穂先メンマ、そして大量のアサリのむき身。アサリは都度調理してリザーブされているようです。メチャクチャ具沢山です。味変には別皿で酢胡椒。

【麺】
麺は茹で前にしっかりと手揉みされる中太の自社製麺。丁寧な茹で上げよろしく、麺は文句なく美味しい。食感も風味も文句なしです。

【全体】
しょっぱ旨いのラインを行ってるのは重々承知だけど、さすがにちょっと塩気オーバーかな～。全部が強いパーツのみで構成されていすぎている気がします。スポーツ系の男子大学生あたりには良いのかもしれませんが。まあ、薄ぼやけた塩梅よりはマシ？？