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87点
特製醤油らーめん[ラーメン/醤油]
麺笑巧真（東京都八王子市）トシ

「特製醤油らーめん」@麺笑巧真の写真【スープ】鶏ガラ、豚骨、魚介(煮干、節系)
豚と煮干しが合わさったスープが口に広がり豚の甘みの余韻でグビグヒ飲んでしまう。

【麺】細ストレート 140g 赤池製麺
1本芯が通った麺は啜りがいがあり麺との相性がよい。

【具材】メンマ、チャーシュー、ワンタン、煮たまご
ねぎ

肉感があるワンタンと大ぶりの豚肩ロースと食べこたえあり。

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