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【訪問日:4月15日】仕事帰り、本日は課題店の此方を訪問。開店ラッシュも落ち着き、直ぐ着席後つけ蕎麦を大盛でオーダー。冷めたスープ用のレンジや卓上調味料等広い店内を見渡す内、出来上がりを迎えます。府中の本店で頂いたのはラーメンでしたが動物性100%のスタンスは、本作でも変わらず一口啜ってみると、牛・鶏・豚らしいパワフルな味わい。濃度抜群につき、ずっしりと重みを感じる太麺との絡みも良く空腹感から大盛にして正解でしたね~。仕様上、食べ進める毎に段々と凭れかけてからは別皿の酢橘を頼り、口当たり爽やかに味変。夜勤を控える身につき、刺激強めの辛い調味料は避け〆は割を挟まず、スープを飲み干し完食としました。どうもご馳走様です!!
仕事帰り、本日は課題店の此方を訪問。
開店ラッシュも落ち着き、直ぐ着席後
つけ蕎麦を大盛でオーダー。
冷めたスープ用のレンジや卓上調味料等
広い店内を見渡す内、出来上がりを迎えます。
府中の本店で頂いたのはラーメンでしたが
動物性100%のスタンスは、本作でも変わらず
一口啜ってみると、牛・鶏・豚らしいパワフルな味わい。
濃度抜群につき、ずっしりと重みを感じる太麺との絡みも良く
空腹感から大盛にして正解でしたね~。
仕様上、食べ進める毎に段々と凭れかけてからは
別皿の酢橘を頼り、口当たり爽やかに味変。
夜勤を控える身につき、刺激強めの辛い調味料は避け
〆は割を挟まず、スープを飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です!!