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「昆布水つけ麺醤油」@JAPANESE RAMEN マンちゃん 住吉店の写真未訪問だったこちら。
券売機で昆布水つけ麺をポチっと
店内は先客1
店主と助手の2名体制
店内には心の味食品の麺箱
程なくして提供
黄金レンゲw
まずは麺だけズバズバ~
しっかりと〆られたツルシコストレート細麵がウマー
昆布水がぬるりと絡んでいいですね。
切り刃を変えているらしいですが、啜った感じはわかりませんでした。
つけ汁はちょい複雑?
チャーシューは2種。どちらもしっかりと肉肉してGOOD!
途中でレモンを麺に絞ってサッパリ感プラス。
スルスルっと完食。

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