09/7/25 pm6:55

皆さんこんばんは。
「日本チャーシュー連合会」会長のコテハリアンです。
本日は別の店に伺う予定でしたが、営業しておらず…Orz
そんな訳で近所のコチラに訪問です。入店してみますと先客６名ほど。
若そうな店主・奥さん、それにアルバイトちゃんでしょうか？に迎えられ、カウンターを陣取ります。
メニューを拝見し奥さんに標記をオーダー。そして待つ事５分で到着です。
見た目は黄色っぽい色で結構な透明度。見るからに薄そうな印象。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系主体なスープは非常に上品な味わい。鶏と豚のバランスが非常に良く、ほのかに節が香り思わず「お～！」っと口にしてしまうほどの美味さ。カエシの塩梅も程よく、塩気も弱めで丁度良いです。
全く見た目とは違い、良い方向に裏切られた感じです＾＾；

麺は不揃いな平打ち麺。「カタメ」でお願いした為、粉感が非常に強くモッチリモチボソｗ
若干ざらついた舌触りが何とも言えず、非常に好印象。たまらん！ｗ

具はチャーシュー５枚・メンマ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、バラのロールタイプ。肉質感を残したタイプで、旨味も十分。バラ肉好きな方にはたまらない一品ではないでしょうか？ｗ
メンマは薄味でこのスープには合っています。

いや～、他店へ逝かなくて正解だったのかもしれませんｗ
非常に満足できる一杯でございました。内緒ですが、親店より好みですｗ
ご馳走様でした。

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仕事が終わり帰宅すると、家には誰も居ません。
「DVDを借りてくる」
と、メールではなく置手紙をし佐野へｗｗ
食べる事に満足し、肝心の「DVD」を借りる事を忘れてしまいました。

バレバレなわけだが…Orz