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「塩しじみらぁ〜めん¥850」@支那そば屋 雅の写真相鉄線上星川駅徒歩1分程にあるお店 食べログ3.43
19:35頃到着カウンターのみの店内年季が入っているかな。
先客女子3人組。
口頭注文後会計。
塩しじみらぁ〜麺を注文。
スープはしじみ出汁のしっかり効いた鶏ベースの塩清湯で熱々なもの
あまり期待していなかったが旨みがよく出ていていい感じです。
麺は中細ストレートで適度にコシありモッチリしている。
具は低温チャーシューに紫玉葱、メンマ。
炙りチャーシュー丼¥450も注文していてこちらはタレの効いた濃いめの味わいで香ばしさもあり、塩しじみの鶏コクスープと
交互に食べたらなかなか良かった。

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