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「2×2つけ麺(300g)¥1300(カレー×担々)」@FREEATの写真FREEATさんにスパイシーなつけ麺を頂きに再訪。凪さんといったら、やっぱりカレーがスゴク印象に残っていますからね~(^^)
 程なくして着丼、頂きま~す♪

 まずは2種の麺からスッピンで。
 細麺はプリッと、太麺はムチッと弾ける食感。この細麺、肉と野菜とソースで炒めて『焼きそば』にしても旨そうだなぁなんて思ってしまいました。

 次いでスープに潜らせて。
 カレー(右)は魚介が利いているんですが、ラーメン屋さんのつけ麺で定番の節や魚粉といったソリッドな感じでなくて、アサリとかの貝やタラとかの白身魚から取ったようなマイルドなシーフード感。そういえば以前のカレーには生クリームが回し掛けてあったけど、これにも入ってるのかな?
 担々(左)はタップリ挽き肉からのお肉の旨みに、辛味に加えてほのかに酸味も利いていますね。辛さはもしかしてタバスコ由来だったりして。サラッとした質感も、この挽き肉も一緒に頬張れば無問題。

 麺ツは麺丼に鶏と豚のレアチャーシュー各1枚に、ハーフ味玉1個。各汁丼に挽き肉、短冊切りの長葱と刻み分葱。
 鶏チャーシューはレア仕立てでシットリ柔らか。豚は軽く炙りが入って、芳ばしジューシー。

 
 スープ割まで一気に完食&完飲!
 やっぱり『凪』さん、もとい『FREEAT』さんのカレーはひと味違いますね。この日は魚介出汁でしたが、牛など動物系の日もあるようで、2×2の組み合わせでその美味しさは4どころか無限大ですな(^^;
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

お店の意向で2つの味を楽しんで欲しいってやつですね。
私、まだ、こういうの味わったことないんですよ。
そもそも、つけ麺自体があまり味わってなくてね。。
町中華で言えば、醤油と塩を味わってーって、おばちゃんがいう感じ?
無理やり、変な方向へ捻じ曲げたかな?(笑)

きゆう | 2025年3月22日 01:07

いまだこちらには未訪問なんですよ!
一度行ってみたいですが、同じものを注文しそうですヨ。
魚介出汁な、和風カレーつけ麺が健在ですね!

虚無 Becky! | 2025年3月22日 01:30

おはようございます
2×2は本当にいいですね
凪の頃のカレーとても美味しかったので
この組み合わせは特に良さそうです

キング | 2025年3月22日 07:58

おはようございます^^
この2×2は色々楽しめますね。
ここは場所が行きにくくて💦行けません😅

mocopapa | 2025年3月22日 08:55

おはよー
前回も食べてますね‥
こちらのカレーをかなり推してますね。気になります。
つけめんの季節になりタイミング合えば伺いたい😀

あひる会長 | 2025年3月22日 09:49

こんにちわ~!

リニューアルしてから2回しか行ってないけど自分もコチラと言ったらやっぱりカレーです。
ちなみにコメント頂いた新店ですが今回は中華店として完全リニューアルオープンなので、
焦がしの提供はありません。
あのファイヤーが見れないのは残念ですが中華も美味しいので是非ともお試しください。

バスの運転手 | 2025年3月22日 11:18

こんにちわ〜

カレーと担々の濃厚2種を選択するとはお若いですね〜。
ワタクシだったら、1つは淡麗なつけ汁を選択しますよw

たく☆ | 2025年3月22日 12:42

カレーが左、担々が右でしょうか?

何れにせよ、2X2=4通りで、
楽しめて良いですね。

おゆ | 2025年3月23日 02:33

おはようございます!

凪といえば、カレーと担々が定番ですよねェ~
今度は、オイラも2x2を狙ってみよーっと(^^♪

きゆうさん、コメントありがとうございます

細麺と太麺とでスープの印象も違ってきますからね。
自分は焼き鳥なら醤油か塩だったら、塩派です♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:16

虚無Becky!さん、コメントありがとうございます

やっぱり此方と言ったらカレーが印象に残ってます。
次回はカレーつけ麺単品もいいなぁ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:18

キングさん、コメントありがとうございます

この2×2は組み合わせ次第で色々楽しめそうです。
これからももっとバリエーション出てくるでしょうし♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:20

mocopapaさん、コメントありがとうございます

場所が確かにネックなんですよね。
駅から遠いから混まなくていいっちゃあいいんですが・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:22

あひる会長さん、コメントありがとうございます

こちらのカレーはラーメン屋さんのカレーとは違って、洋食屋さん風な趣を感じるんですよね。
コチラにお越しの際はまずカレーをお勧めいたします(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:25

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

自分も凪さんと言ったらカレーがスゴク印象に残ってます。
志木の新店、今度お飲みに行ってみますね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:28

たく☆さん、コメントありがとうございます

前回が塩×醤油だったので今回は濃い口を選びました(^^;
これからもスープのバリエーション増えるだろうし楽しみですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:32

おゆさん、コメントありがとうございます

右がカレーで左が担々です(^-^;
コチラのカレーはナントも洋風感があって是非お勧めです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:37

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

この2×2はいいですよ~。
ご夫婦でそれぞれ頼めば4種すべて味わえますね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年3月25日 19:39