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95点
【限定】焦がし醤油らーめん[ラーメン/醤油]
FREEAT（埼玉県富士見市）レチコフ

「【限定】焦がし醤油らーめん」@FREEATの写真FREEATさんに屋号が変わってから初の焦がし醤油らーめん。
ほんのり甘みがあるスープは香ばしい醤油の風味と焦がしたネギのスモーキーな風味がいい。後味に和風な部分も残っているのも嬉しい♪
麺は中細のストレート麺。200gとボリュームもあり大満足♪
具材はネギ、煮卵、鶏チャーシューと豚チャーシューがそれぞれ1枚づつ。こちらのバラチャーシューは久しぶりの出会い♪ホロホロで味もしっかりしていてとにかく美味い♪

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