2025-02-12 19:30
のスた 裏難波
賄いポン酢 1000円 ニンニクあり

通い始めるち週一が定例になる同店
最近体が大きくなっているため、本当は期間を開けなければならないが欲に負けて訪問
今日の麺揚げはマスター

ヤサイのシャキ感が高いため、結構な標高になる
イメージではひと袋分 まぁ先に片付けて行けば問題ない量だ大したことないかな 今日はポン酢なのでスープ掛け流しは逆に薄めるだけなので大人しくブラックペッパーと一味 ごま油で食べ進める

ブタは薄いが腿のギュチブタで硬くはなく、味染みは濃くないので食べやすい いつも言うことだがあったかいとスープを冷まさず、柔らかくなりうまいはずだ

麺は、茹で上がりで目を見張っていたが、300gに戻っているのか、マスターだからなのか分からないが、明らかに今年一量が多い なんとも嬉しい限りだ

階段下にあるオーションの在庫が全て無くなっていたが、間違いなく原料はオーション
いつも通り芯がギリギリ無くなった瞬間に揚げられる素晴らしいでき 表面は少し柔らかく、スープをよく吸って味付け麺のような感じ 短くてスープの持ち上げが低分も、麺の表面に味がすぐに乗る

ポン酢なので塩味も気にならずバクバク食べて、あっという間に食べ終えて今日も大満足でご馳走さま

麺量が増えたのはかなり嬉しい限りです
外国人も春節が過ぎて少し治った感じがあり、回転も良し
これは回数増えるかも