赤羽からの帰路で神田で降りてコチラまで。

今食券機の写真を見返すと大盛まで同額だった。
当日、大盛たのんだか記憶にないなぁ。。ミスッたかな？？

客足途絶えたタイミングで待たずにゆっくり頂けたのがいいね。

でもって味。
鶏白湯とのことだが、思いっきりベジポタに感じた。
これが赤羽で喰らった豆大福による味覚への影響か？
それはそれで旨いベジポタ感。ウエルカム
味は丁度よい薄味で野菜の旨味存分に感じられる。本当にベジポタかは置いといてｗ

キャベツは程よく歯ごたえ残しつつも、甘味引き出されてていい塩梅。
ただし画図等がキャベツオンリーに見えるのはどうしたものか。

練り醤油？なるものを少々スープに溶かしながら頂くと、少々ならカエシが効いて旨い塩梅。
でもせっかくのベジポタ感が染まってしまうのはモタイナーイ。
練り醤油を半分はドンブリの縁に塗ったくってスープに溶かなんだ。

チャーは薄目であまり記憶無。
海苔がトロけるタイプでこのベジポタにベストマッチ。

赤くそまった白髪なネギがいるがそこに居ただけ。
卓上の一味タップリ降って、辛みチャージしたチャーとキャベを味わった。
白髪ネギの存在、一味で駆逐した感じかなｗ

麺はツルモチ平打ち麺。
ベジポタがよく絡んで馬方なっと。

つぅことで美味しくスープ完飲。
ごっそさん。


美味しいスープだったな。
ベジポタ大好きなんだな～。