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JR新宿駅西口より徒歩8分程の場所にあるこのお店を訪麺。今年の1月にオープンした新店で、はやし田グループの新ブランド店。1330の到着で待ちはなし。前客12、後客7。店内は、カウンター15席。店員は、4名での切り盛り。今回は、ラーメン900円、ライス100円、ほうれん草100円を券売機で購入。卓上は、しょうが、豆板醤、にんにく、お酢、ラーメン胡椒。ジャスミン茶がセルフサービスで無料で飲み放題。5分後に着丼。スープは、少し塩っぱめの濃いめの豚骨醤油だが、それでも飲みやすくてうまい。麺は、菅野製麺の中太平打ち縮れ麺で、固めをチョイスしたので、ちょうど良い塩梅でスープとの絡みもよくてうまい。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、のり3。ライスにはかっぱ漬けがついている。店員の対応もよくて好印象。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
Lv84VW
絹ごし木綿
きみ
蕎麦も好き
ゆずやん
1330の到着で待ちはなし。前客12、後客7。
店内は、カウンター15席。
店員は、4名での切り盛り。
今回は、ラーメン900円、ライス100円、ほうれん草100円を券売機で購入。
卓上は、しょうが、豆板醤、にんにく、お酢、ラーメン胡椒。
ジャスミン茶がセルフサービスで無料で飲み放題。
5分後に着丼。
スープは、少し塩っぱめの濃いめの豚骨醤油だが、それでも飲みやすくてうまい。
麺は、菅野製麺の中太平打ち縮れ麺で、固めをチョイスしたので、ちょうど良い塩梅でスープとの絡みもよくてうまい。
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、のり3。
ライスにはかっぱ漬けがついている。
店員の対応もよくて好印象。
ごちそうさまでした。