らぁ麺はやし田グループの初の家系ラーメン店。
資本系の家系には期待しないで来店。

事前食券制です。

【 ラーメン　900円 】
をチョイス。

カウンターのみの店内です。
食券を渡す際にお好みを聞かれます。
【 カタメ 】のみでお願いしました。

紙エプロンと髪止めが無料で置いてあるのはうれしい。
ジャスミン茶も無料でいただけます。

4分程で着丼です。
ではいただきます。

まずはスープから。
一口すすって意外と美味しい。
濃厚なスープに仕上がっております。
口の周りがベタベタする濃度です。
味コイメにしなくても、
醤油のカエシがしっかり効いてます。

麺は菅野製麺所と看板が出てます。
茹で加減はしっかりカタメに茹で上がり、
こちらのスープと良く合います。
小麦の風味は少し弱く感じました。

チャーシューは
期待しないほうが良いです。
煮豚のペラペラが1枚のみ。
これには残念で仕方ない。

海苔3枚は美味しい。
ほうれん草は普通です。

あっと言う間に完食。

資本系にしては意外に
美味しく仕上がっておりました。

ごちそうさまでした。