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「鴨出汁中華そば、鴨と鶏の白湯らぁ麺」@中華そば あき乃の写真休日の11時30分頃、コインパーキングへ駐車。
店内に先客無し、後客6人、初訪問。
入店しましたが、あれ?11時からですよね
って思うほど静かな店内。

発券機はペイペイが故障?で使用出来ず、
店員さん呼ぶも、微妙な感じ。えぇ~。
現金で支払い、鴨出汁中華そばと、鴨と鶏の
白湯らぁ麺を注文。

(鴨出汁中華そば)
鴨油が綺麗で、ほんのり鴨感があり、甘味も
感じてグッドなスープ。飲んじゃうタイプ。
麺は中細麺で、全粒粉を使用したもの。

チャーシューは、味はさっぱりながら、油の
のった鴨肉が3枚と、細切りネギとメンマ。

(鴨と鶏の白湯らぁ麺味玉)
濃厚な白湯スープで、鴨感は感じられず。
こちらの麺は全粒粉ではない中細麺。
チャーシューは、鴨肉と豚肉の2種類。

味はいいのに、接客がちょいと残念。
ごっつぁんです。

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