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「煮干しらーめん」@藤の写真2025/1/25訪問

伊吹いりこが手に入ったそうで、
前のスープは全部捨ててリニューアルした煮干しフレイバ。
重過ぎる煮干しはニガテですが、
こちらはすっきりしっかりの出汁で美味しかったです。
具は、旨味を吸ったお麩と柔らかメンマが良かったです。
チャーは温めるか炙ってたらもっと美味しくなりそう。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

清湯系の煮干しで
好みにもマッチした印象です。

YMK | 2025年2月4日 12:11

おつ。
青湯系の煮干し、美味しいですよね。
こちらなら再訪できそうです(笑)

へた | 2025年2月5日 11:55