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「活力醤そば(大)」@麺場 浜虎 横浜店の写真【訪問日:2月2日】

夜勤前、雪の心配が無くなった事に

ホッとしつつ、本日は此方から訪問。

限定も気になりましたが、仕事前に摂ってはいけない部類につき

泣く泣く諦め、表題作を大盛で頼みます。

そして四年振りの対麺後、ほぼ半面を覆う緑色部分を避け

デフォのスープから頂くと、魚介がほんのり効いた口当たり柔らかな美味さで

太麺との絡みは抜群、付け合わせの叉焼・葱・海苔も箸休めとして上々の働き。

舌が慣れ始めてからのモロヘイヤも、豊富な卓上アイテムに代わり

元の作りを引き立て、麺大盛の長丁場を飽きさせませんね~。

そんな後押しもあってか、二杯目を意識しているにも関わらず

麺・具材を浚いきった後は、汁完手前までスープを頂き完食。

次は四年も間を空けてはいけない旨を反省しつつ、店を後にしました。

どうもご馳走様です!!

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