2月3日(月)､午前10時10分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から3人｡
　Instagram以外殆どお店の情報がなく､そのお店のInstagramに｢麺は自家製オリジナル､スープは炊き立て店仕込み､焼き豚切り立て味抜群､ネギは新鮮香り高い､米は美味しい国産米｣と書かれているので“ちゃん“系インスパイア店なのかな〜😅｡
　午前11時､並んでから約50分ほどで定時にオープン｡
　黒基調で基調のコンパクトな､今日現在両壁向きカウンター4席.4席の計8席のみでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(お手洗いは見当たりません)｡
　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､コップ､木の洗い箸､レンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料は胡椒､お酢､七味唐辛子､おろしニンニク､カエシあります。
さて今回は基本メニューのラーメン1000円と無料ライス🍚を注文口で口頭にて注文して先払いして番号札を受け取り席に
　午前11時7分､約6分ほどで自分の番号が呼ばれて注文口できゅうりの漬物が乗った無料ライスと一緒に皿に乗せて配膳されたそれは､
　ちゃん系インスパイアの表面に透明な油が浮く､少し甘味を感じる豚ガラメインと思われる熱々清湯醤油スープに多加水のつるつる中細平打ちストレート麺が旨し😄😄😄
　具はデフォでも沢山の切り立て豚バラチャーシューに中央にざく切りの長ネギ等です。
　無料ライス🍚と交互に食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　ちょっと麺がダマになっていた事が少し残念でしたがまた伺います😋｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎉🎊｡