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コメント
こんにちは
ご飯のナイスなお化粧で
これだけでも1杯イケちゃいそうですね！
食べ放題だし腹パンコースですね
コレコレと頷くスープがいいですね
キング | 2025年1月19日 10:08近所に好きなお店が出来て良かったですね😊
家系だとどうしてもダブル糖質になってしまうので、
なかなか手が出せません😅
NORTH | 2025年1月19日 10:28こんばんは。
マヨネーズ大好き人間の私から見ると、かなり控えめなマヨビームに見えちゃいますね🤣たぶん、としさんも同じ感想だと予想します（笑）
poti | 2025年1月19日 21:04こんにちは
家系の一杯いいですね。
ライスもトッピングでカスタマイズ。
そろそろ家系も補給したくなりました。
ももも | 2025年1月19日 22:15大輝家さん直系、増えてますね
美味しいんですよね
増え続けて、クオリティが低い店も出てこなければいいのですが
RAMENOID | 2025年1月20日 05:11おはようございます^^
昨日はお疲れさまでした。
大輝家系 増えていますね。
やっぱりスープとライスですよね。(*^-^*)
mocopapa | 2025年1月20日 07:37大輝系って食べたことないので
今年の早い段階で追随したいです。
加えて、久しく家系ご無沙汰なので、そそられます(^^)
YMK | 2025年1月20日 07:44おや、こちらにですか。
三田二郎の並びに断念した方々の、
受け皿にもなり得る場所かもしれませんね。
おゆ | 2025年1月20日 07:46こんにちは。
さすが大輝家直系、卓上アイテムも充実していますね。
裏ガッパは大量に乗せてみたいです。
glucose | 2025年1月20日 08:27おはようございます😃
まだまだ勢い止まりませんね。
極ニンニク＆マヨがたまりません。
各店舗そうは変わらないので
亀有あたりをホームにしますけど。
としくん | 2025年1月20日 08:41こんにちわ～
もやしニラ和え野菜ってのがあるんですね～。
水っぽいのはアレですが、フォロワーサービスなのは嬉しいですよ。
今日の昼は家系にするかなぁ～ｗ
たく☆ | 2025年1月21日 08:44どもです！
カメさん、この系列お好きだったんですね
なかなかお若い家系好みです
そのお気に入りが近隣にできるのはラッキーでしたね
さぴお | 2025年1月23日 01:21おはようございます。
新店レポお疲れ様です。
この系統で極ニンニク＆マヨビームしたライスは最高でしょう♪
わが家の近くにも出店して欲しいです。
バスの運転手 | 2025年1月23日 08:21
大好きな大輝家直系家系ラーメン店が1/11に三田にオープンしたと知り訪問。
店は慶応仲通り商店街の慶応大学側。店内はL字カウンター11席。
11時半頃で外待ち７名に接続。食券を先に買ってから並んでくださいとの貼紙に途中で気付き、ラーメンとライスの食券を購入。食券を回収にきたのでＸの画面を見せてフォロワーサービスをお願いする。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は全て普通で注文した。
回転は速く6分ほどで入店。直ぐに盛りが良いライスが配膳され、ニンニクや豆板醤でお化粧しているとラーメンも配膳される。
スープは少し濃いめの醤油にまったりとした太い豚骨の旨みが感じられる安定の大輝家直系品質。コレコレと思わずうなずく旨さだ。
麺は短尺の中太麺。直系他店と同じ酒井製麺の杉印だろう。モッチリとして旨いが少し足が早く感じたので次回は硬めにしたい。
具はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔、フォロワーサービスのもやしニラ和え野菜。チャーシューは少し硬めで燻した香りが良好だが直系他店と比べるともうひと頑張り必要か。ホウレンソウはスープを吸って良好。もやしニラ和え野菜は少々水っぽい。
ライスは上におろしニンニク、豆板醤、極ニンニク、極ショウガ、裏ガッパをのせマヨビームで仕上げ、スープを浸した海苔で巻いて食べる。いつもながらこれが何とも旨くご飯が進む。
サクット完食。ご馳走さまでした。
近場に大輝家直系が出来たのは嬉しいかぎり。暫くしたらまた伺わせてもらいます。