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2024年350杯目。初訪の系譜にて「ラーメン¥650」ぉ。弩ストライク！なテンション上がる着丼。肉出汁だけじゃない旨味ベースにバチっと立つ宮醤油のチャーシュー返し、火が通る玉葱からの香りと旨味がラードに移り旨い☆彡生麺の中細ちぢれ麺、ムニっとしつつ芯に歯切れある茹で揚げ、醤油スープに負けない麺の存在感◎炭焼き後に煮込まれているチャーシューがやはり◎、稀に出会う大好きな細メンマゎ程よい食感、やはり玉葱が合うよね〜贅沢言えば葉物の緑があると尚可。安価な定食ぉ頼んでる方が多く、其方も間違いなく旨そうなので再訪したい良店でした☆彡
パットの星☆彡
ej
Mars
ペンギン軍曹
もんど
初訪の系譜にて「ラーメン¥650」ぉ。
弩ストライク！なテンション上がる着丼。
肉出汁だけじゃない旨味ベースにバチっと立つ宮醤油のチャーシュー返し、火が通る玉葱からの香りと旨味がラードに移り旨い☆彡
生麺の中細ちぢれ麺、ムニっとしつつ芯に歯切れある茹で揚げ、醤油スープに負けない麺の存在感◎
炭焼き後に煮込まれているチャーシューがやはり◎、稀に出会う大好きな細メンマゎ程よい食感、やはり玉葱が合うよね〜贅沢言えば葉物の緑があると尚可。
安価な定食ぉ頼んでる方が多く、其方も間違いなく旨そうなので再訪したい良店でした☆彡