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86点
塩味玉らぁめん·小ごはん[ラーメン/塩]
らぁめん信shin（東京都町田市）岳

「塩味玉らぁめん·小ごはん」@らぁめん信shinの写真塩専門の店で食べたくて🔰訪問❗
12時頃に訪問して列び無しだったので、そのまま入店。
食券制で特製と迷ったけど、こちらをポチッと。
5分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
塩だけど深みのある味わいだな。
麺は中細のストレートで少し柔らかめかな。
細めのメンマが柔らか過ぎでメンマじゃないみたい。
チャーシューは、少し香辛料で味付けされているようだし、味玉の半熟感もいい。
ごはんにスープと味玉を入れてお茶漬け風にしてもやっぱり美味い。
サクッと完飲して完食。
ごっちゃんでした🎵

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