glucose
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ポテトはしな々派
あく
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コメント
どもです。
茨城タンメン、結構好きです。
ニンニク効いてるのが好みです。
でもこの豆腐はご飯で食いたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月17日 22:37こんばんは
麻婆豆腐入のタンメンですね
しかもクリーミーな濃厚系で辛さも！
ライスドボンやりたくなりますね
キング | 2025年1月17日 23:28通し営業なんですね
このメニューが麻婆豆腐のせとは知りませんでした
麻婆豆腐は、もう子ども用しか食べられません
RAMENOID | 2025年1月18日 05:24おはようです
タンメンは好きですが茨城タンメンさんには未だに行けていません。
タンメン食べてもフタツメさんばかりです。
私も激辛王のglucoseさん見たく雷神タンメンを食べて見たいです🤭
黄門チャマ | 2025年1月18日 06:52小腹が空いてチョイスするにはボリュームありすぎな気もしますが😁
凄く美味しそうですね😋
NORTH | 2025年1月18日 07:41湯麺と麻婆麺の良いとこどりでしょうか。
ユニークですね。
てか、散髪して小腹が空きますかね？苦笑
おゆ | 2025年1月18日 08:04おはようございます。
散髪でお腹空くのはヤバいですね（笑）座ってるだけなのに🤣
そして、見た目より辛くはなかったみたいですが、私には無縁のメニューです！
poti | 2025年1月18日 08:45おはようございます(^-^)
小腹が...と言ってもがっつりじゃないですか～(^-^;
しっかりと炒められてる野菜がスープにとっても合いそうです。
みーこ | 2025年1月18日 08:48こんにちは。
麻婆豆腐に炒め野菜ものるユニークな一杯ですね。
次回は激辛で攻めてみてください。
kamepi- | 2025年1月18日 10:27こんにちは^^
グルさんのおやつにピッタリな一杯ですね。
＞散髪でさっぱりして小腹がすいた
ＯＧ党の方々は、ちょっとの刺激でお腹が空いちゃうんですね(笑)
＞小腹が空いてチョイスするにはボリュームありすぎな気もしますが😁
ＯＧ党では普通です(笑)
mocopapa | 2025年1月18日 14:49こんにちは
自分もひたち野うしくで以前頂きましたが
こんなに豆腐が乗っていなかったような・・・
麻婆系食べたくなりました
ももも | 2025年1月18日 20:19> 散髪でさっぱりして小腹がすいた
本気でお茶吹きかけましたｗ
こんな理論、聞いた事ありませんぜ…ｗ
Dr.KOTO | 2025年1月19日 12:37茨城県のラーメンって豆腐入ってるの多いんですかね🤔
川崎のタッツー | 2025年1月19日 16:57おはよー
辛いの欲してますね😀 麻婆が旨そう。
次回は激辛見てみたいです（笑）
あひる会長 | 2025年1月21日 07:31
土浦半日勤務の後、散髪後。
昼は会議で弁当いただいたのですが、散髪でさっぱりして小腹がすいたので15時45分こちらへ。
中途半端な時間のためか入店時ノーゲスト。
雷神タンメン1180円を辛さ普通で口頭注文。
ちなみに辛さは普通、中辛、激辛からチョイスできます。
レポ見直してみると3年前に同じメニューいただいていました。
カウンター席に着席後5分足らずで着丼です。
はじめにラー油のないところをすくってみるとクリーミーな濃厚系
野菜の上にふりかけられた食べるラー油と麻婆の餡を混ぜ込んでみると適度な辛さに。
最後は卓上の刻み生姜でさっぱりと仕上げます。
麺は多加水気味の平打ち中太麺。
茹で上がりは硬めで麺肌は艶やか。
麺量は150g程度でしょう。
具材は刻みネギ、麻婆豆腐、野菜、豚細切れ肉
野菜はもやし、キャベツ、玉ねぎの構成。
野菜はしっかり中華鍋で炒められていて玉ねぎは飴色に。
麻婆はしっかりとろみのついている餡のなかに豆腐。
この多めの豆腐が辛さの緩和に貢献してくれています。
見た目よりは辛くなくて旨辛いを堪能できた一杯。
ごちそうさまでした。