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「マーボータンメン 1000円」@横浜家系らーめん らな亭の写真2025年1月5日(日)、新店のため先上げ。
気になる店を見つけました。インスタ👇👇👇には外国人らしき店主さんの明るい笑顔。もしや異国の地で頑張ってるシリーズでしょうか。しかも家系?!これは行ってみましょう。
https://www.instagram.com/rana_tei_?igsh=dTBkcnU3MXJrNnVp

パチンコ屋の駐車場に愛車2号を停め、入口の券売機でオススメらしき、野菜たっぷりマーボータンメン1000円をチョイス。厨房で中華鍋を振るう音が聞こえ、しばらくして着丼しました。

麻婆豆腐の乗ってない部分のスープは、ややシャバめの豚骨に、炒めた野菜のエキスが猛烈に溶けてます。家系を期待すると全然違って、豚骨タンメンと思って食った方がいいです。だけど美味いですよ︎︎👍

麻婆豆腐は激辛🌶🔥🌶。独特のスパイスはあまり食い慣れない印象ですが、間違いなく美味いですよ。餡は味噌か?って言うくらいに濃厚なペースト状で、これが辛くて汗とハナが噴き出します。

店内のポスターには「王道家系」の文字。王道家の直系?!と思いましたが、コレは「家系王道」のコトでしょうね💦。一瞬期待しちゃいました。

食い終えて店主さんとしばし雑談。なんとネパールの方だそうな。ワタシがよく行くお店の店主さんもネパールですが、知り合いではないそう。偶然、名古屋南部にネパールの方のラーメン屋が2軒なんですね。

因みに、サイドで頼んだチャーハンも良かった👇👇👇
https://chahandb.supleks.jp/review/1782106.html

この店は応援したくなりましたよ。朝10:30からの通し営業ってのも使い勝手が良さそうです。きっとまた来ますね。今回はご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

どうもです!

開拓乙です!
字の配列には気を付けてほしいですね。
間違えますから~
それにしても家系という割にはそういう面影もないのがまた…。

じゃい(停滞中) | 2025年1月5日 13:14

じゃいさん>
「王道家系」と「家系王道」とでは、意味がゼンゼン違いますからね💦
次回、デフォの家系ラーメンを食ってみますよ︎︎👍

あたと_13号 | 2025年1月5日 13:37

今年も宜しくお願いします!
結局のところ家系と謳われてる要因はどの部分なんですかね??豚骨使ってるから?🤔
ネパールとご縁がありますね!
あたとさんの前世がネパール人だったりして!!😄

ダイエットマン | 2025年1月5日 16:50

ダイエットマンさん>
今年もよろしくお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
醤油豚骨スープを使ってタンメンを作り、上から麻婆豆腐を乗せたものです。
次回、デフォの家系ラーメンをレポしますね。

あたと_13号 | 2025年1月5日 17:59

この麺顔がうまそうです
ネパールの人は優しい方が多いので、日本に合うと思います
最近は客との距離を置く、チェーン店的接客の店が増えているので、人情味ある接客をしてくれる外国人店が台頭してくると思います

ふなっしーの恋人 | 2025年1月5日 21:18

新店登録またしてもありがとうございます。
ネパール引き寄せますねぇww
家系、でありながらそれを感じさせないまさかのオーダー、これは全然王道家系ではないのが眩しいです。ラーメンは自由、家系騒動とは別のところでこちら頑張って欲しいですね!

スージーのなのなQ | 2025年1月5日 21:32

ふなっしーさん>
この一杯に限って言えば、繁盛しそうな気配でした。
あとは、デフォの家系ラーメンがどうか?ですね。
こんど確かめに行ってきます。

スージーさん>
個人的には、王道家直系であって欲しかった😄💦

あたと_13号 | 2025年1月5日 21:59

こんにちは!
家系でタンメンで麻婆!?
最近パワーワードが多いラーメン業界、魅力的なお店が増えてますね♪
ネパールの方とか辛さの基準が違いますよね、もう慣れましたけど最初は「致死量!」て思いました(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年1月6日 15:09

雨垂さん>
今回のも辛さマシ無料だったのですが、増さなくて良かったです😄💦

あたと_13号 | 2025年1月6日 17:18