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個人的に二郎インスパイアの中ではトップの非乳化スープが頂けるお店。カエシのキリッと立ったスープは唯一無二。それに負けじと極太のオーションバッチバチの麺がとてつもなく旨い。豚はしっかり味染みのバラ肉を巻かないスタイル。野菜はクタ寄りで付け合わせ程度ではあるもののスープを薄めず一緒に添い遂げるにくいやつ。ここが特筆すべきは、ラーメンのバリエーションとその室の高さ。辛いラーメンやつけ麺・汁なし・旭ポンズなど、元の非乳化スープと暴力麺を活かしてしっかりと仕上げているあたりが素晴らしく好き。立地と営業時間の特殊性からか地元の常連さんに支えられている愛すべきお店。それもありびっくりする程の待ちは発生しないのも良い点。
しょむ
Mackie
トーキョースペリア
Kaz S
さるたん
それに負けじと極太のオーションバッチバチの麺がとてつもなく旨い。
豚はしっかり味染みのバラ肉を巻かないスタイル。
野菜はクタ寄りで付け合わせ程度ではあるもののスープを薄めず一緒に添い遂げるにくいやつ。
ここが特筆すべきは、ラーメンのバリエーションとその室の高さ。
辛いラーメンやつけ麺・汁なし・旭ポンズなど、元の非乳化スープと暴力麺を活かしてしっかりと仕上げているあたりが素晴らしく好き。
立地と営業時間の特殊性からか地元の常連さんに支えられている愛すべきお店。
それもありびっくりする程の待ちは発生しないのも良い点。