Item: 家系らーめん やなぎや
Rating: 82
Author: コテハリアン

82点

毎週やなぎや健康生活。
年内営業最終日に訪問。
アイドルタイムな時間帯で先客なし。
ちょうど落ち着いたところだと話していたら、後客わんさかご来店。
例の如く魔法の呪文の確認が入り快諾。

僅かな粘度感を伴ったスープは、豚感満載で醤油ダレがビシッと主張。
心なしか今回は鶏油が多めに感じたがウェルカム。
おろしニンニクをドバッと入れパンチを加えた。

麺はクリタ食品謹製の中太ストレート。
ツルもち食感で安定の旨さ。

チャーシューはロースタイプが１枚。
しっとりとした食感で今回のは大当たり。
その他の具材はほうれん草・海苔３枚・薬味ネギなど。

今年オープンしたばかりだが、すっかり虜になってしまった。
また来年も通ってしまう事だろう。

ご馳走さま。