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「特上地鶏鶏白湯らぁ麺(1,700円)+和え玉(300円)」@Ramen Afro Beatsの写真・17:26で店外待ち3人に接続
・全体的に女性客が多い印象
・ストレートな細めの麺
・かなり直球の「ハイレベルな鶏白湯」という印象
・特上は味玉とトリュフを効かせたポテトのエスプーマがプラス
・和え玉は入れる前提の控えめな味付け
・エスプーマをまぜこむとよりまろやかに
・隙のない完成度の高い一杯
・ただし和え玉を含め2,000円と値段も張る

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https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c

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