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「特製トリュフ雲吞 醤油Soba」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真平日14時過ぎ
予約なしでも入店できます。

特製トリュフ雲吞醤油soba、総額4,000円

平日はカウンター席のみ稼働していて、
外国人観光客が半分以上を占める客層。

蔦のラーメンは海外のFC店舗を食べていたので、
そこから大きく違いはなく、複雑な出汁が折り重なった
醤油清湯スープが美味しい。

トッピング類は、せっかくなので一番高いものを注文してみました。
雲吞が肉肉しく、とても美味しかったです。

もちろんその他全部美味しいですが、特に強く記憶に残るものは無く
4,000円のラーメンとしては若干もの足りない感じがしました。

経験値として1回行けばよいかと思いました。

個人の感想ですので、あくまでご参考までにお送りいたします。

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