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98点
津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥1000[ラーメン/煮干し]
酒肴場 屯（東京都港区）能継（よしつぐ）

「津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥1000」@酒肴場 屯の写真酒肴場屯 〜TAMURO〜＠新橋

津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥1000、A5和牛たたき丼¥500

ほろ苦ビターな煮干し中華は平子と背黒の旨みに津軽醤油のコクが絶妙❗️パツンと歯切れの良い三河屋の麺、しっとりレアチャーや味玉も絶品です❗️

※屯さん今年は珍しく年内12/27までランチ営業するそうです😊

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