2024年12月7日に伺わせていただきました！！！

まず一言。

めっっっっっっっちゃ美味かったです！！！！

肉茸南蛮は限定商品になっちゃうので1700円とちょいとお高めの値段ですがその期待を余裕で超えてくる最高の一杯でした...！！！

・スープ
いろんな出汁が効いててひたすら美味い...
ちょいしょっぱいのでデフォで付いている生卵を溶くとマイルドになるのですが、正直溶かないが好きなレベルで美味いですよこのスープは！！！
途中で味変感覚で溶くのがおすすめです！！

・具
んもーーーね！茸も豚肉もうんめーーーんですよ！！
私がいただいた時は舞茸、なめ茸、しめじが入ってしたのですが全部ちゃんと美味しい！！
入っているお肉も豚の細切れがメインなのですが、お出汁を吸い込み美味さ爆裂です！！

・麺
店主さんが武蔵野うどんのお店で修行していたと言うらしく、極太激旨旨麺がいただけます！！！
某レビューではコシがないとかほぼうどんとか言われてたりしますが、全然別物です！
ラーメンとも言えないがうどんでもない。
ちょうどいいコシ、ダシに負けない麺の旨み、この店でしか食べられないオンリーワン麺だと思います！

・その他
店員さんの接客がぶったまげるほど素晴らしいです！

・総評
ただただ行って食べてみてくれ...としか言えないほど最高の一杯...何卒！