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「肉茸南蛮」@だしと麺 遊泳の写真日曜日開店時で30人待ちでした。
今日は時々提供の肉茸南蛮が有りましたので注文。
具材がかなりボリュームなので肝心のニュル太麺までたどり着けません。肉とキノコたちが相性抜群ですね!
極太くんは柔らかめで更に柔らかくも出来ます。
ラーメンのカテゴリーではなくうどんですかね?店主さんもラーメンではなくてこういう麺料理とおっしゃってますがその通りですね。うまいことには変わりないよー!

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