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「ラーメン1000円」@らぁめん ほりうち 本店の写真飲んだ帰りに訪問。
まずはスープ。あっさりだが動物系の出汁が効いてて旨みたっぷり。脂は少なめ。麺はツルシコっと気持ちいい食べ応え。チャーシューは厚切りだが柔らかくうまい。
全体的にバランスよく最後まで楽しめた。
不満点は席の間隔が狭いこと。からだを斜めにしないと隣とぶつかる。

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