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「まる得ラーメン」@熊本ラーメン ひごもんず neo 三鷹の写真平日、11時30分、半分程埋まってますね。手前側のカウンター着席。

PayPay決済にて掲題を。今日は時間が無い。酒なんて飲めない。グッと堪えてラーメンのみ。

5分強の待ち時間を経て着丼。しかし、このまる得って得だな。ノーマルの50円増し?角煮ラーメンも惹かれるのですがこの歳で角煮沢山はややツラい。

さて、では頂きます。サラリとしつつも塩味しっかりの豚骨スープ。今気付いたけど、馬油はノーマルのみなのかな。馬油入れてくださいってお願いできるのだろうか。今度聞いてみよう。

さて、麺はストレート。細麺ですが、博多ラーメン程の極細では無い。結構硬めの茹で上がりで食感良し。この麺、結構旨いな。風味も良い。今更だけど、どこの麺だろう。

トッピングは海苔、ネギ、チャーシュー、角煮、キクラゲ、味玉半分。まる得言うだけあって盛りだくさん。全部、隙なく旨いですが、やっぱ角煮かな。トロトロで良いですね。

ご馳走様でした。飲まずの当店は久々でしたが旨かったのです。またお伺いします。

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