半年ぶり。
開店時間に合わせて到着するとちょうど20人待ち。今日は特にマナーが悪い客はいないようだ。
回転はよく45分で店内へ入り券売機で「小：900円」を購入し着席。この時「赤カレー2倍：200円」「あじたま：100円」の為300円も添えておく。
厨房には店主さんとメガネの助手さん。来月開店の朝倉街道店の店主さんはここ出身だが、遠く離れた九州の地でどんな二郎を作るのだろうか。
まずは味玉が別椀で登場。そしてしばらくして声がかかり「ヤサイニンニクアブラ」とコール。

まずはスープをよくかき混ぜると一気に赤く染まる。丼を持ち上げ飲んでみるとなかなかにスパイシーなカレー味で舌にピリッと刺激が来た。作るところを見ていると赤い粉末をスプーンで2杯入れていて「それほど多くはないな」と思っていたのだが、これは思った以上の辛さだ。でもカレーの風味もしっかりと出ていて実に好みの味。1倍～3倍でそれぞれ100～300円なのだが個人的にはもう一段階上げてもなんとか食べられそうな気がした。
麺は来る度に太さが変わる気がするが、今日は嬉しいことに数年前を思わせる極太サイズ。生煮え感のある歯応えも復活していて食べていて食感が実に楽しい。やはり「新」新代田はこの麺を常に出してほしいな。
ブタは中ぶりなものが2枚。今日のは随分厚みがありムッチリとした食感。
野菜はシャキとクタの中間の食感でモヤシ率高し。カレースープとの相性はなかなかよかった。
この店で初めて頼んだ「あじたま」は黄身が7割ほど固まった半熟でちょっと塩っ気が効いた味付け。冷蔵庫から出されていたのでスープで温めるのがいいだろう。
最後にスープをほとんど飲んでご馳走様。

色んな味の限定を出している新代田だが、カレー味を食べたのは初めて。思った以上の刺激で食べ終えた時は舌がヒリヒリしていた。
次回は辛さ3倍に挑んでみたい。
接客もよかったです。

福岡出店の噂は1年以上前からずっと流れていたが、「博多」ではなく「福岡」と表現されていたのがずっと気になっていたが筑紫野市だったとは。でも全く知らない土地を旅するのは今から実に楽しみ。今年は無理そうだけど来年の早いうちには訪問したい。