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「津軽BLACK(大)」@長尾中華そば 東京神田店の写真【訪問日:11月19日】

4年振りとなる北東北遠征初日。

仕事明け直帰後、新幹線に乗り込む前の腹拵えは

予め決めていた此方で頂く事に。

ごぐにぼ・つけ麺・味噌󠄀等、迷いに迷った末

今回は、表題作を大盛で頼みます。

暖を取るべく、先ずはスープから頂くと

醤油と煮干、双方バランスが取れた味わいで

弾力性に富んだ太麺との絡みも上々ですね~。

トッピングを付けなかった代わり、途中からは変化を欲し

卓上の胡椒をかけ、気持ち刺激感が増した作りに浸りながら完食。

どうもご馳走様でした!!

次は、今回売切れ表記だった味噌󠄀を頂きに来ようと思います。

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