東中神大勝軒さんへ訪問です。
此方は東池袋大勝軒の暖簾分けで、先月、東中神にオープンしたばかり。
東中神の駅を降りて、店なんてあるのかな？と少し不安になりながら徒歩4分くらいでしょうか、道を曲がると人が並んでおりました。

12:45到着
店内満席の中待ち(4席)3番手
券売機に麺量が、小160g、並320g、中480g、大640gとなっており、腹の状況から控えめにして、オーダーは王道の「もり(小)¥800」をお願いしました。
食券を渡して案内を待ちます。

13:00 カウンター席へ
角席でカウンター下に棚があるんですが、位置が悪く使えません。諦めてカバンは椅子の背もたれに掛け、着丼を待ちます。
カウンターはL字の9席
厨房は3名体制
卓上トッピングは黒胡椒、白胡椒、一味唐辛子、お酢、辣油、おろしニンニク、豆板醤が置いてあります。

13:06 着丼
店主が麺の茹でる量を間違えたらしく、先に半麺を頂きましたが、後追いで半分提供と言われたので、それだと約200g以上に増えるので、後々、腹がキツくなるので、このままでと逆にお願いしました。
そうすると店主さんが、「ちょっと待って」とつけ汁の丼を一度下げて、メンマ10本とナルト2枚🍥の増量をして頂きました。🙇
さて、実食です。
トッピングは豚肩ロース、しゃくしゃくメンマ、ナルト🍥、半玉子、ネギ、海苔が乗っております。
スープは魚介豚骨の鯖節がほのかに香る、酸味のある甘ジョッパです。
ｵｵｵｵ*..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.ｵｵｵｵｯ！
甘酢の東池袋は久々です。
麺は自家製多加水中太麺で、やや少し柔めのツルモチでございます。
少なかったおかげで、心なしに胃袋が余裕で、割りスープを美味しく頂けました。

13:11 完飲完食
美味しかった。
特に割りスープが響きましたね。
また、13:00過ぎると売切れがあるようだと、後から知りました。
もう少し遅いと危なかった。(^◇^;)セーフ
大勝軒制覇を狙おうかと思っていますが、道のりは長そうですね。
スタンプカードを貰って退店。
ご馳走さまでした。