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【訪問日：１１月１４日】ひとっ走り終え、諸々の所用を片付けた後遅めの昼食を求め、此方までドライブ。まぜそば版と迷うところ、リゾット風に惹かれ今回は、表題セットの布陣で臨みます。程無く着丼後、先ずはニンニクを避ける形で卵黄・チーズを混ぜて頂くと、非常に口当たり円やかな味わい。それでいて、程良く効いた胡椒が引き締め役として働くお陰で中弛み感は無く、途中からのニンニクによる味変も後押し細切れ叉焼を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。そして、終盤は卓上アイテムを頼らず当初の目論見通り、リゾット風に纏めて完食。どうもご馳走様でした！！
saima
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
ひとっ走り終え、諸々の所用を片付けた後
遅めの昼食を求め、此方までドライブ。
まぜそば版と迷うところ、リゾット風に惹かれ
今回は、表題セットの布陣で臨みます。
程無く着丼後、先ずはニンニクを避ける形で
卵黄・チーズを混ぜて頂くと、非常に口当たり円やかな味わい。
それでいて、程良く効いた胡椒が引き締め役として働くお陰で
中弛み感は無く、途中からのニンニクによる味変も後押し
細切れ叉焼を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。
そして、終盤は卓上アイテムを頼らず
当初の目論見通り、リゾット風に纏めて完食。
どうもご馳走様でした！！