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83点
中華そば[ラーメン/豚骨醤油]
陽気 江波本店（広島県広島市中区）怪麺隊

「中華そば」@陽気 江波本店の写真陽気食べるなら本店でと思い夜の部に訪問
前客2組、後客1人
食券を買い厨房を背にするカウンターへ
スープは茶濁した豚骨出汁が優しく旨みはあり円やか、醤油ベースのかえしと良く合います
麺は細ストレートの低加水
具材はチャーシュー、細もやし、分葱
ニンニクを入れ完食
ごちそうさまでした。

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