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「麻婆麺」@どうとんぼり神座 アトレ恵比寿店の写真神座 恵比寿店
麻婆麺

改装後2回目の神座さん。
職場近いので来やすい☺️

今回は前回見つけた限定?の麻婆さん。
17時頃入店(いつもの昼抜き仕事中w)
先客12名、後客6名程度。箱大きい。

注文はタッチパネルになりましたので、限定の麻婆麺をポチり。
お腹空いてたので、麺は中盛に変更。

7分位で着丼かしら。早かった印象。
おお、麻婆や。。麻婆。
もしや、いつものラーメンに麻婆乗せただけか?と思うようなビジュアル。
とりまスープから。
ベースはいつものラーメンですかね。
白菜とかも隠されている。。。。
そこに山椒効かせてる麻婆がどっさり。
別物感はなく、上手く混ざりあって一つの味になってますね。
麻婆と麺を一緒に食べると痺れと辣油の辛さが上手くマッチして美味しい。
これは麺を中盛りにするのではなく、ご飯を頼むべきだったと後悔。
まぁ、麻婆美味いな。
ラーメンと麻婆の組み合わせで美味しくない訳がない!

#神座
#神座恵比寿店
#麻婆麺

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