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「雷雷麺 850円」@あたりや食堂 谷中店の写真mocopapaの🍜日記:https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12872701483.html

10月下旬、谷中の【あたりや食堂】を訪問。
先日さぴお君のレポを見て思い出しての訪問です。
餡かけ好きなのに岩本町時代は未訪でしたので。

あたりや食堂は宮崎県都城市で昭和23年創業した老舗店。
現在の3代目が東京に進出し、岩本町に出店。2021年谷中に移転。

メニューは名物の「雷雷麺」「宮崎らーめん」「ちゃんぽん」「雷雷飯」にトッピング&サイドメニューの構成。

「雷雷麺」は初代店主が戦後まもなく物のない時代に一杯で沢山栄養がとれ、お腹いっぱいになるようにと、うどんに野菜の餡をかけたのがはじまりで、二代目が地元の野菜や薩摩揚げ、豚肉などを取り入れて、さらに九州ならではのチャンポン麺を使い 、現在の『雷々麺』になった名物です。

入店すると右側が厨房でその前にカウンター6席、奥に4人卓×1。
店主さんと若い女性店員さんの2人体制。
空いているカウンター席に着席すると、おしぼりと箸、お冷やを提供していただきました。

口頭で雷雷麺をオーダー。後会計方式です。
麺を中華麺にも変更出来ますがオリジナルのチャンポン麺で。
カウンターの上に黒霧島白霧島の1升瓶がありますね。( ̄ー ̄)ニヤリ

壁には歴史が書かれています。
店内のメニューも確認。勿論、同じですが。。。
麺やトッピング以外におつまみやお酒も結構ありますね。
つまみに餃子やホルモン、さつま揚げやオムレツも。

お酒はビールに始まり、焼酎は黒・赤・白霧島ですね。
黒ッキリボールって黒霧島のハイボールでしょうか。
九州の人は飲みますからね。

少し待って着丼です。小さいすり鉢の丼ですね。
「よく混ぜてお召し上がりください」と案内がありました。

和風でつやのある黒色の切立丼ですね。
上にかかった餡は、さつま揚げ、豚挽肉、玉葱、ニラが入っていますね。

蓮華で混ぜ合わせると底からチャンポン麺が顔を出します。
汁無しでチャンポン麺に餡かけなんですね。

早速いただきます。

ずずずぅぅぅううう~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

チャンポン麺は長崎のチャンポン麺とは少し感じが違います。長崎のチャンポン麺よりしっかりした感じで、柔らかく四角い麺です。

絡む餡掛けは醤油味でピリッと少し辛味がある餡掛けです。
具材は九州から取り寄せているさつま揚げがメインでそこにひき肉、玉葱、ニラを炒め合わせ餡掛け仕様にしています。
やっぱり南九州のさつま揚げは美味しいですね。
玉ねぎの甘さとニラの香りがサポート。この餡掛けは美味しいですね。

麺量は140gくらいでしょうか。チャンポン麺なので凄く軽く感じます。
あっと言う間に完食。少し残った餡はそのままいただいてFINISH。
paypayで会計して退店。

ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
3年前、開店当初に行ってますが、宮崎ラーメン
食ったんですよね。
コレ食うべきでしたね。

こんにちは。

移転してからは未訪問ですが、岩本町の時に食べました。
生ニンニクのサービスがあって、
さらに辣油を追加するとパンチのある餡に変わってよかったですよ。

やっぱりネコが好き | 2024年11月3日 15:43

こんにちは。

南九州をじっくり感じられる一杯のようで。
もちろん呑みあるきですね。

glucose | 2024年11月3日 16:20

こんばんは
こういう餡掛け良いですよね
ちゃんぽん麺使ってるのも特徴的ですね
具材を九州からとか本格的ですね

キング | 2024年11月3日 21:05

こんにちは

あんかけ系ですね。
あたりや食堂は、地元にもあるので、
こちらへ来たのか?とびっくりしました。

ももも | 2024年11月3日 22:11

汁なしと文章中にありますが、分類はラーメンですか
ちゃんぽん麺というのが面白い
食べてみたいけど、ピリ辛じゃ無理ですね

RAMENOID | 2024年11月4日 05:01

おはようございます

これは良いですね。オンリーワンな一杯な感じが
食べてみたいなと心をくすぐられます(笑

hiroto | 2024年11月4日 06:36

おはようございます。
霧島飲みながらホルモンで一杯やりたいお店です!そういえば、全然ラーメン関係ないですが、霧島の会社の偉い人と先日仕事の関係で話しました^^

poti | 2024年11月4日 08:28

2年前のぶるさんのポストの様に、
界隈の散策の合間に寄ってみたいと、
思っていました。
てか、黒霧島で酔ってみたいかも(笑)

おゆ | 2024年11月4日 10:35

こんばんは。
汁なしの餡掛けなんですね~
酒のつまみにもなりそうですね。

kamepi- | 2024年11月4日 10:58

こんにちは。
雷雷麺。
宮崎ご当地ラーメンなんですかね。
初めて知りました。
個性的な感じなので、
食べてみたいです。

いたのーじ | 2024年11月4日 11:27

こんにちは😃

独創的なメニューですよね。
中華麺だと食感印象変わりそうですが
初手はやはりオリジナルで行くべきでしょう。
あれっ?ビールは飲まなかったんですか?

としくん | 2024年11月4日 13:22

どもです!
え?!出自は宮崎だったんですか?!
かなり驚きました
戦時中に、お腹いっぱいになるようにと考案されたものなんですね…
そういう歴史がいいですよね…

さぴお | 2024年11月5日 22:01

おはようございます。

元々都城のお店ですか。
所謂、普通のちゃんぽんとは違う餡掛け状のちゃんぽんなんですね。
さつま揚げ大好きなので芋焼酎やっつけてから〆ちゃんぽんしたいです。

バスの運転手 | 2024年11月6日 08:22