４門あたりや食堂 谷中店の他のレビュー
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二枚だニャー
ひぐま
mocopapa(S852)
さぴお
コメント
暑い中、随分熱いモノ頂いてますねー＾＾
餡が美味そうですが、麺が柔かった記憶があります。
オムっていのは惹かれますな。確かに辛味が欲しくなるヤツ。
ちょっと甘いんですよね･･･私はお酢をかけたくなります＾＾
宮崎のグルメなのに、辛麺やってないんだよなー(-"-)
なべ | 2024年7月11日 05:02なべさん、こんにちは！
自分は不思議と夏場の方が食欲が出るんですよね～🤣
此方へ来たら純粋な豚骨の「宮崎ラーメン」も食べたいのですが
ついついいつもの「雷々麺」を頼んでしまうんですよね！！
確かに「宮崎辛麺」もメニューに加えたら良いのに。。。
４門 | 2024年7月11日 14:35こんにちは！
いや〜こういうの好きですね、他には無い品！
絶対ご飯にも合っちゃうやつ！
雨垂 伊砂 | 2024年7月12日 14:42雨垂伊砂さん、こんばんは！
自分もその店にしか無いご当地麺とか、
店オリジナルのおもしろ創作麺は優先して食べる方です！🤣
４門 | 2024年7月13日 00:24
「オム雷飯」とギリギリまで迷ったが、
やはり麺の方を食べることにした。。。
雷々麺にオムレツをトッピングした商品！
小ライスに麺の上物を掛ければミニ雷々
飯も食べられる…という寸法である。
「雷々麺」とは宮崎県発祥のご当地麺で、
この『あたりや食堂』の主人が創作した
餡かけラーメンで、薩摩揚・玉葱・韮等
が居る独特な餡と太麺で食べるしろもの！
優しくて旨辛いニンニク風味の餡。
挽肉の粒に様々な具材の食感が美味しい！
麺は色白の太麺。柔いパスタのようでも
あるが、この餡と凄く相性が良い！
出来立てのオムレツもトロトロで旨い！
先に餡かけを少し小ライスの上へ…！
即席のプチ雷々飯の出来上がり～！！
この餡、白飯ともやっぱ相性抜群だな～。
スープが無くて餡掛けと麺だけなので、
餡が冷めてくると片栗粉効果が弱まり、
スープ状になってくる。それも旨い！
もう少し辛くしたいんだが味変アイテム
が卓上に無い。辣油か一味が欲しかった。
久々に旨くて唯一無二のラーメンでした。
ご馳走様！