「らあめん花月嵐」、ここは、通常のチェーン店ではありますが、常に新商品を提供し続ける店でもあります。
　季節限定品に加え、毎月、期間限定商品を提供してくれます。
　ここ５年ほどは、毎月発表される新製品は、全て食べ続けています。
　ちょっとコスパとクオリティに問題があるんですけど、その心意気やヨシ！としましょう。
　今回は、あの有名カレー店「魯珈（ろか）」の店主、スパイスカレーの女神「齋藤絵理」さんが本気で手掛けた「スパイシー味噌ラーメン」だそうです。
　カレーライスに隠し味として味噌を入れることは多々ありますが、ラーメンに味噌カレースープは、あまりお目にかかったことがありません。
　きっと、２～３回くらいかな？
　スパイスカレーの女王が監修した一杯、さてさてその味は…。

　麺は、「斎藤店主こだわりの平打ち麺。味噌ラーメンとしては珍しいタイプの麺。一口すすった瞬間に「想像と違う！」と感じるインパクトとサプライズが楽しめる」そうです。
　ウネリを伴う幅広な加水率の高い麺です。
　モチっとした食感に適度な弾力が加わえり、ウネリ部分にスープが引っかかるので、拾いもいい麺です。

　スープは、「スパイス香る！櫓珈味噌スープ。札幌味噌をイメージしたスープをベースに櫓珈スパイスを合わせたスープ。スパイスの香りが広がった後、味噌のコクと甘みが包み込む、絶妙な甘辛なバランスが特徴」とのことです。
　スパイスで辛いのか、それとも唐辛子などの辛みで辛いのか定かではありませんが、スパイス感を上回る辛さがあります。
　辛さは大辛レベル。
　極熱なスープ温度とともに、スパイシーな味噌スープとも異なるし、単純なスパイスカレーのスープとも異なる個性的な味わい。
　にしても、この味噌カレースープの美味しさと言ったら…美味いわぁ！

　具は、もやし、辛子高菜、ネギ、メンマ、なると、万能ねぎ、櫓珈そぼろです。
　「櫓珈そぼろにはカルダモンを使用し、生姜のような風味が櫓珈味噌スープとの相性抜群！清涼感もあり、最後まで飽きずに食べられるラーメンに仕上がっている」とのことです。
　言葉で書くと、かなりゴーセーな感じがしますが、写真で見ると、なんかこじんまりとまとまっちゃってます。
　写真で見たウキウキ感が半減しちゃいます。

　「櫓珈そぼろ」なる名称のついた挽肉そぼろは、香辛料と生姜風味がイイ感じ
　辛子高菜は、ほんの少しね(^-^;
　カレー＆味噌連合に果敢に挑んでいい味を出してます
　茹でもやしもひっそりと佇んでます。
　メンマは３本のみ。
　毎度お馴染み、宣伝写真ではタプーリと乗ってんのに…。
　こんなところに作り手のショボさが現れます。
　無料トッピーの味玉、黄身ゼリーの状態はさすが！
　スプーンで掬って食べたくなる…。

　相変わらず、広告写真との乖離は感じられましたが、全体的な作り込みや完成度は高く、近年の新商品の中でも群を抜く美味しい一杯でした。